Le
domaine des Espiers est situé au coeur
du Vaucluse,
entre les rives de l'Ouvèze et les Dentelles
de Montmirail.
Créé depuis 1989, le domaine compte
aujourd'hui
9,5 hectares de vignes élevées
par
Philippe Cartoux, qui produisent plusieurs AOC
telles que Gigondas, Sablet ou encore Côtes
du Rhône.
Les vins du Domaine des Espier, issus de l'Agriculture Biologique, se caractérisent
par une structure tannique puissante adoucie
par des arômes subtils de fruits rouges et d'épices.
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